Вы только что поели, но через час снова тянет к еде? Чувство пустоты в желудке и навязчивые мысли о перекусах знакомы многим. Постоянное ощущение голода может быть связано с рационом, образом жизни и психологическими факторами.
Врач-терапевт и гастроэнтеролог Клара Сычугова рассказала «Петербург.Эксперту», как понять истинные причины голода и что с этим делать.
Несбалансированное питание — самая частая причина
Многие испытывают постоянный голод из-за того, что рацион состоит преимущественно из простых углеводов: белый хлеб, выпечка, сладости. Эти продукты быстро перевариваются и не дают длительного чувства сытости.
Что помогает сохранить насыщение
Сложные углеводы: цельнозерновые крупы (гречка, булгур, киноа, бурый рис), цельнозерновой хлеб и макароны.
Клетчатка: зелень, овощи, фрукты и ягоды замедляют усвоение пищи и дают длительное чувство сытости.
Белок: мясо, птица, рыба, яйца, творог, тофу — на переваривание тратится больше энергии, насыщение длится дольше.
Полезные жиры: авокадо, орехи, семена, оливковое масло — важны для витаминов и общего здоровья.
Жидкие калории и недостаток воды
Газированные напитки, пакетированные соки и сладкие капучино часто маскируются под еду, но не дают чувства сытости.
«Недостаток обычной воды также часто маскируется под чувство голода. Центры жажды и голода в гипоталамусе расположены близко, и их сигналы легко перепутать» — пояснила Клара Сычугова.
Что же делать? Выпивайте стакан воды при внезапном голоде, выбирайте воду или чай вместо сладких напитков.
Недостаток сна и психологический голод
Исследования показали, что сон менее 7 часов повышает потребление калорий на следующий день. Решение простое: ложиться спать на 30–60 минут раньше.
Психологический голод проявляется внезапным желанием конкретной еды, часто сладкой или жирной. После перекуса возникает чувство вины, а не удовлетворения.
Совет эксперта: прежде чем тянуться к пирожному, спросите себя: «Я действительно голоден или просто скучаю или тревожусь?».
И что в итоге?
Постоянное чувство голода — сигнал организма, который нельзя игнорировать. Начните с малого: добавьте овощи к обеду, выпейте лишний стакан воды, ложитесь спать раньше. Если ситуация не меняется, стоит обратиться к врачу. Научившись понимать причины голода, вы сможете наладить здоровые отношения с едой.
