При открытии своего дела предпринимателям предстоит сделать выбор в пользу бизнеса с нуля или запустить его по франшизе. Второй вариант предполагает инвестирование в работающую, проверенную временем модель.
Руководитель школы ресторанного сервиса Service For HoReCa и Артем Загороднев в разговоре с «Петербург.Экспертом» отметил, что при принятии решения изначально необходимо задать себе вопрос: «Нужна экономика и стабильный пассивный доход с минимальными рисками или создание предприятия для души и реализация мечты?»
Он добавил, что за любой франшизой скрывается дело, начатое любителем определенного направления. Каждый вдохновляется своим видением на улучшение и совершенствование любимого занятия, возможно, даже хобби, которое перерастает в более серьезное понимание и совершенствование процессов производства.
«Если говорить о франшизе — это именно об экономике, когда фундамент предприятия создан, отлажены процессы, выбрано за вас, начиная от логотипа, заканчивая платформой для обучения персонала. Франшиза хороша для денежных вложений, без серьезных рисков остаться банкротом», — пояснил Загороднев.
С бизнесом, начатым с нуля, никто не гарантирует безопасность и минимальность рисков. Чаще люди идут ва-банк, зная о возможных потерях, но ими движет приверженность делу.
Эксперт уточнил, что выбор стоит исключительно за человеком. Он добавил: «Если выбираете стабильность и гарантированный доход, то вкладывайтесь во франшизу. Если же закладывайте риски и материальные издержки, делая акцент на новаторский подход в выбранной вами сфере, то начинайте предприятие с нуля».
Он посоветовал не открывать бизнес в кредит или обладая незначительной суммой. Эксперт порекомендовал просчитывать бюджет и закладывать зарплату сотрудников минимум на три-четыре месяца. По его словам, раскрутиться за месяц или два практически невозможно.
