Свежие ягоды и фрукты — набор витаминов для растущего организма. Однако знакомство малыша с ними должно быть постепенным, чтобы избежать аллергии и проблем с пищеварением. Когда можно давать ребенку первые фрукты, и какая угроза здоровью может появиться, рассказала в разговоре с «Петербург.Эксперт» семейный нутрициолог и парафармацевт Юлия Попова.
Специалист отмечает, что пользы от летних сладостей безусловно много. Фрукты и ягоды богаты витаминами и антиоксиданты. Например, яблоки, груша и банан — укрепляют иммунитет и поддерживают работу мозга.
В этих продуктах содержится клетчатка, которая мягко массирует кишечник, помогает при запорах и поддерживает полезные бактерии. В ягодах, таких как арбуз и дыня много источника воды. Также, например, в чернике, малине и облепихе есть полиненасыщенные кислоты, защищающие сосуды и нервную систему.
«Но вводить в рацион малыша новые вкусы важно по определенным правилам. При условии грудного вскармливания с шести-семи месяцев ЖКТ ребенка готов к фруктовым пюре, которые вводятся в рацион параллельно с овощными пюре и кашами. Начинайте с одной ложечки, постепенно доведя до 50 грамм. Как и любой новый продукт, их добавляют по одному раз в три-четыре дня, в малых дозах», — сказала Юлия Попова.
Она отметила, что лучше начинать с пюре из запеченных зеленых яблок и груш, спелых бананов. Уже с восьми — девяти месяцев в смесь можно добавлять абрикосы и сливы. Ближе к году — чернику, протертую малину, смородину или клубнику без семян.
«У детей более старшего возраста ассортимент расширяется, но до трех лет стоит избегать экзотических фруктов и не давать их в больших количествах. Суточные нормы в шесть-двенадцать месяцев: 50-80 грамм, 1-3 года: 100-150 грамм. Стоит сочетать их с белковыми продуктами для баланса сахаров», — рассказала семейный нутрициолог.
Риски и противопоказания
Аллергия. Клубника, малина и цитрусовые могут спровоцировать сыпь, покраснения на коже и отек губ. Следует понаблюдать 72 часа, так как реакция может быть не мгновенной.
Фруктоза. При непереносимости этого вещества может произойти вздутие и диарея, а при избытке фруктозы возникают риски скачка сахара в крови.
Кислотность — цитрусовые и кислые яблоки раздражают желудок, вызывая изжогу.
Пестициды. Нужно тщательно помыть все фрукты и ягоды. При первом их введении в рацион лучше запекать продукты или отваривать.
Когда стоит отказаться от фруктов?
- При дисбиозе с избыточным бактериальным или грибковым ростом;
- При синдроме раздраженного кишечника с диареей;
- При диагностированной фруктозной мальабсорбции.
«Фрукты и ягоды — важный источник нутриентов, но их введение требует индивидуального подхода с учетом созревания ЖКТ и иммунной системы ребенка», — резюмировала Юлия Попова.
