Петербургские предприниматели обратились к городским властям с просьбой изменить правовой статус фуд-траков. Бизнесмены предлагают приравнять фургоны с едой к нестационарным объектам.
Пока фуд-тракам разрешено работать только на частной территории — городскую они могут занимать лишь в рамках ярмарок и всего дважды в квартал. Бизнесмены отмечают, что это сказывается на прибыли и тормозит развитие их дела.
Тем не менее некоторые ограничения в этой сфере просто необходимы, считает депутат Госдумы Виталий Милонов. Своим мнением он поделился в беседе с «Петербург Экспертом».
«С одной стороны, фуд-траки для нас — интересная история. Как правило, они никому не мешают и не вызывают никакого раздражения в обществе. Беспорядка от них нет. С другой стороны, если снять все ограничения, то часть бизнесменов назовет свои дурнопахнущие забегаловки фуд-траками, и будет вонять непонятно чем по всему Петербургу».
По мнению парламентария, полной свободы в этой сфере предпринимателям давать все же не следует.
«Нужно отделять хорошие фуд-траки от тех, что осуществляют бизнес, не имеющий отношения к этой сфере деятельности. Главное, чтобы заведения четко соответствовали требованиям. Там должны быть санитарные условия, определенный ассортимент — чтобы это было именно про еду. Нужно выделять территории, где такие фуд-траки смогут свободно выставляться. Можно отдавать под это какие-то улицы или парковые зоны», — заключил Милонов.