Каждая хозяйка мечтает, чтобы ее кухня была максимально удобной и комфортной, а время на приготовление и уборку сводилось к минимуму. Однако воплотить это в жизнь удается далеко не всем. Как обустроить кухню, чтобы избавить себя от лишних забот, «Петербург Эксперту» рассказала организатор пространства, специалист по проектированию умных систем хранения Мария Лапина.
По словам специалиста, достаточно грамотно подойти к проектированию и организации зоны, чтобы в разы облегчить себе работу в будущем. При этом проектировщики, дизайнеры и мебельщики нередко пренебрегают этим в угоду красоты и простоты в установке, отмечает эксперт. Между тем, порой необходимо соблюсти лишь несколько простых правил, чтобы сделать пространство комфортнее.
«Первое правило – это правило золотого треугольника. Это близкое объедение в одной зоне трех основных элементов кухни, таких как: холодильник, мойка и плита.
Зона хранения, зона мойки и зона приготовления – три основных кита, на которых строится грамотный подход к организации пространства на кухне. И их правильное расположение друг относительно друга поможет сэкономить время и силы любой хозяйке.
Для того, чтобы понять на примере, о чем идет речь, представьте свой алгоритм действий на кухне. Он у всех един.
Сначала вы достаете продукты из холодильника, потом кладете их перед раковиной, далее все моете и переходите на рабочую поверхность для подготовки чистых продуктов к следующему этапу, и только потом готовите непосредственно на плите.
Так вот, если этот алгоритм нарушен из-за неправильного расположения зон, вы будете тратить лишние силы и время на кухне», – отметила специалист.
Кроме того, важно учитывать размер рабочей зоны. По словам эксперта, лучше всего организовать ее между мойкой и плитой. Процесс готовки будет гораздо затруднительнее, если расположить эту зону, например, на барной стойке.
«Именно эта горячая зона очень требовательна к размерам, и я рекомендую ее делать не менее 80 сантиметров. Именно здесь необходимо предусмотреть блок из розеток.
А самое главное – на ней не стоит планировать установку никакой стационарной техники, которая бы загромождала поверхность. Речь, например, о чайнике, микроволновой печи или тостере».
Также эксперт советует обратить внимание на высоту столешницы. Правильнее будет подбирать ее исходя из роста хозяйки.
«Нужно понимать, что человеку ростом 160 сантиметров и человеку ростом 180-190 сантиметров не может быть одинаково удобно за столешницей одной и той же высоты.
Конечно, есть определенные стандарты высоты в зависимости от роста, но лучше примерить комфортную для вас высоту прямо в кухонных салонах, попросив менеджера показать вам кухни с разными высотами столешниц».
В погоне за тем, чтобы кухня и вся основная техника поместились в нужные габариты, часто забываются совершенно простые бытовые элементы, которые так же необходимо расположить для комфортного времяпрепровождения в данной зоне, напоминает Мария Лапина.
«Не забудьте про фильтры, измельчитель для бытовых отходов, ведра под раздельный мусор, кастрюли, сковородки и прочие атрибуты на кухне. У каждого они свои.
Потратьте немного времени, чтобы виртуально разложить все по своим шкафчикам и полочкам. Эти базовые правила помогут вам спланировать эргономичную и удобную кухню даже в самом маленьком габарите.
Обязательно занимайтесь планированием заранее и не оставляйте этот процесс на откуп менеджерам в салоне», – добавила специалист.
