Минсельхоз поддержал законопроект, закрепляющий понятие «фермерская продукция». Такую маркировку, согласно инициативе, будут получать только товары, произведенные малым агробизнесом.
Документ также предполагает создание «агрегаторов фермерской продукции», выработку единых требований к ним и поддержку сбыта. Предполагается, что принятие закона поспособствует развитию малых форм хозяйствования и продвижению фермерской продукции в торговых сетях.
Пока же на полках российских магазинов часто можно встретить «псевдофермерские» продукты. И потребители уже успели порядком разочароваться в таком товаре, заявил в беседе с «Петербург Экспертом» независимый эксперт по ритейлу, консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин.
«Словосочетание «фермерский продукт» начинает несколько надоедать людям. Потому что так сегодня пытаются называть абсолютно все. Часто это касается продукции, которая не имеет никакого отношения к фермерам. Например, товары больших промышленных производителей, которые наносят эти слова на все свои новинки. Люди устали от псевдофермерской продукции. Стоит она дороже, но по качеству ничем не лучше массовых брендов промышленных производителей», – отметил эксперт.
Что касается продвижения товара, то идти в крупные сети фермерам сегодня не стоит, считает специалист.
«Настоящие фермеры и крупная торговая сеть – это понятия несовместимые. Они не нужны друг другу. Почему-то многие фермеры ломятся в торговые сети, пытаются туда попасть всеми возможными путями. Они не понимают, как устроен бизнес крупного сетевого ритейла. Многие думают, что, когда их товар попадет на полки крупной сети, сразу пойдут продажи. Но в итоге этого не случается, фермеры банкротятся и терпят большие убытки. Поэтому нужно либо строить свою розницу, либо идти в локальные, небольшие магазины», – заключил эксперт.