Высокопотенциальные сотрудники (Прим. Ред. — HiPo, от англ. High Potential) — это люди, не только отлично выполняющие работу, но и демонстрирующие потенциал к профессиональному и карьерному росту. Об этом рассказал руководитель школы ресторанного сервиса Service For HoReCa Артем Загороднев. По его словам, такой сотрудник априори является лидером: он не просто усидчиво выполняет текущие задачи, а умеет стратегически мыслить, продвигать инициативы и добиваться результата.
В качестве примера Артем Загороднев привел историю начинающего повара, который работал коренщиком (сотрудник, занимающийся чисткой и заготовкой овощей), но мечтал «крутить суши». Он наблюдал за мастерами, тренировался, изучал культуру Японии и Китая.
«Заметил горящие глаза начинающего мастера суши шеф-повар, который, увидев в мальчонке потенциал, всячески поощрял его энтузиазм, не топил его в зависти, как делают некоторые неразумные руководители, а воспитывал и взращивал его пыл, энтузиазм, ответственность за продукт и действия», — поделился руководитель школы ресторанного сервиса.
Задача руководителя, по мнению эксперта, — отслеживать «искру и горящие глаза» сотрудников, не быть консервативным и костным, поощрять любую инициативу работников, зная, что их упорство и страсть принесут прибыль компании. При этом важно понимать, что, достигнув определенного порога, человек может уйти покорять новые вершины.
