Скопировать
Еще материалы

Уборщик — член команды? Эксперт рассказал, нужно ли звать сотрудника на корпоративы

Роль уборщиков сильно недооценена в корпоративной культуре. Руководитель школы ресторанного сервиса Service For HoReCa Артем Загороднев считает, что это несправедливо. По его мнению, найти хорошего сотрудника, особенно в ресторанной сфере, сложно.

В разговоре с «Петербург.Экспертом» он рассказал, являются ли уборщики «частью корабля» и стоит ли их звать на корпоративы.

«Этот недооцененный труд предельно необходим для постоянного поддержания чистоты заведения. Часто на должность специалиста по клинингу приходят либо люди пенсионного возраста, либо мало понимающие в уборке, поэтому хороший уборщик — это крайне ценный кадр в ресторане», — отметил эксперт.

По его словам, управляющие, понимающие ценность сотрудников, не разделяют команду на составные части. Приобщение к корпоративной культуре всех участников процесса создает гармоничную и дружественную атмосферу в коллективе.

«Они одинаково зовут каждого сотрудника на корпоративы или стафф-пати. Тогда все сотрудники объединены единой целью и чувствуют себя полноправными коллегами», — добавил Артем Загороднев.

Руководитель школы ресторанного сервиса заключил, что работа уборщика — составная часть рабочего процесса.

«Труд лишь кажется незримым. Уборщик — часть команды, часть корабля», — подчеркнул он.

Экспертные мнения