Взросление и старение — естественные процессы человеческой жизни. Однако каждому хочется продлить молодость и отодвинуть как можно дальше наступление старости со всеми ее признаками. Нутрициолог Екатерина Маслова рассказала о продуктах, которые ускоряют старение организма. Сокращение в рационе всего лишь пяти видов продуктов способно сократить возрастные изменения.
— Продукты, которые ускоряют старение — это то, что замедляет обмен веществ в организме, выведение жидкости и восстановление мышечных волокон. Есть топ-5 продуктов, которые лидируют в этом вопросе. Это сахар, рафинированные растительные масла, майонез и маргарин, фастфуд и чипсы, алкоголь. Сахар способен вызывать нарушение обмена веществ, разрушать коллаген, делать волокна мышечной ткани тонкими и хрупкими- в результате мы видим состаренную тонкую морщинистую кожу.
Также Екатерина Маслова напомнила, что рафинированные масла повышают «плохой» холестерин в крови, усиливают выработку кожного сала. А такие привычные продукты, как майонез и маргарин содержат 3 очень проблемных компонента: трансжиры, стабилизаторы вкуса и консерванты.
— Эти вещества способствуют развитию болезней сердца и онкозаболеваний, оказывают токсический эффект на организм. Любимые многими фастфуд и чипсы также несут риски: они содержат избыточное количество соли. Из-за этого в тканях задерживается избыточное количество жидкости. Также отеки тканей вызывает алкоголь. Кроме того, еще начительнее он сказывается на процессах окисления. Под действием алкоголя идёт распад красных клеток крови — переносчиков кислорода. Без кислорода клетки живут меньше, их обновление происходит медленнее и в результате процесс старения начинается раньше и зрительно проявляется сильнее.
Специалисты рекомендуют ограничить употребление этих продуктов чтобы как можно дольше оставаться в форме.
