С самого детства нам говорят о соблюдении режима питания, введении в рацион полезных продуктов с множеством микроэлементов и витаминов. Однако далеко не всем под силу следовать хорошим пищевым привычкам.
Как «Петербург.Эксперту» пояснила психолог, семейный консультант Ирина Белевцова, изменения пищевого поведения в целом могут казаться чем-то очень сложным. Однако существует всего несколько пищевых привычек, включая которые в свою ежедневную рутину, человек значительно облегчает не только свою задачу, но и жизнь.
Во-первых, начните завтракать, включая в первый прием пищи белок и достаточное количество жиров и углеводов. Многие отказываются от полноценного завтрака и просто выпивают кофе. Но именно привычка плотно завтракать дополнительно выполняет психологическую задачу и несколько снижает фоновую тревожность человека.
Важно отучить себя от перекусов между основной трапезой. Чаще всего они не утоляют голод, а решают какие-то другие задачи: позволяют делать перерывы в занятиях/работе, служат способом переключения или избавления от напряжения.
Упростить переходный период отказа от перекусов поможет «соломка» из свежих овощей: моркови, капусты, огурца, листовой салат. Здесь важно не использовать приправы, соль и масло – стоит задача не сделать перекус вкусным, а свести его привлекательность к минимуму.
«Ключевая пищевая привычка, значительно улучшающая пищевое поведение — есть только тогда, когда вы действительно испытываете голод. В современных реалиях еда часто становится способом справлять с различными чувствами, в том числе подменяя приемом пищи удовлетворение совсем других потребностей — физиологических или психологических. Мы можем есть вместо отдыха или полноценного сна. Некоторые люди путают чувство голода и чувство жажды. Так что к хорошим пищевым привычкам можно отнести привычку пить достаточно воды и нормализацию сна»,- добавила Ирина Белевцова.
Отдельно собеседница издания обратила внимание на привычку успокаивать, подбадривать и поощрять себя пищей. Особенно во время переживания условно «негативных» эмоций. Еда — сравнительно быстрый и физиологически обусловленный способ получить все четыре «гормона счастья». В этом и кроется опасность, часто приводящая к РПП.
Хорошая привычка, улучшающая пищевое поведение — замечать свои чувства, признавать их, проживать и утилизировать. Если человек понимает, что еда во многом стала способом справляться с эмоциями, стоит обратиться за помощью к психологу.
