Ожирение — глобальная проблема, затрагивающая миллионы людей. Как не стать частью печальной статистики и сохранить здоровье?
Нутрициолог Наталья Фарисеева рассказала «Петербург.Эксперту» о ключевых принципах профилактики ожирения, которые помогут избежать проблем со здоровьем и поддержать оптимальный вес.
Проблема мирового масштаба
В современном мире ожирение приобретает масштабы эпидемии, становясь одной из самых распространенных хронических болезней. Главная причина — дисбаланс между потребляемыми и расходуемыми калориями. Специалисты отмечают, что распространение ожирения связано с употреблением высококалорийной пищи, богатой жирами и сахарами, и недостатком витаминов и микроэлементов.
Факторы риска: от питания до стресса
Помимо несбалансированного питания, к развитию ожирения приводят и другие факторы. Среди них:
— Низкая физическая активность: Малоподвижный образ жизни, сидячая работа и пассивный отдых;
— Хронический стресс: Постоянное нервное напряжение негативно влияет на метаболизм;
— Патологии: Ожирение может быть вызвано генетическими факторами, опухолями головного мозга, эндокринными нарушениями и приемом некоторых лекарств.
Диагностика ожирения: основные показатели
Для определения ожирения используются следующие критерии:
— Индекс массы тела (ИМТ): Масса тела в килограммах, деленная на квадрат роста в метрах. Значение ИМТ выше 30 кг/м2 свидетельствует об ожирении 1 степени;
— Окружность талии: У женщин не должна превышать 80 см, у мужчин — 94 см;
— Сопутствующие заболевания: Наличие сахарного диабета, неалкогольной жировой болезни печени, дислипидемии, сердечно-сосудистых заболеваний и других патологий, связанных с ожирением.
Как избежать ожирения: советы нутрициолога
Чтобы не попасть в статистику людей, страдающих ожирением, нутрициолог Наталья Фарисеева рекомендует придерживаться следующих правил:
— Культура питания: Чтобы избежать нарушений пищевого поведения, важно придерживаться культуры питания, которая подразумевает отказ от переедания и еды без голода, неспешные трапезы в спокойной обстановке и, в идеале, прием пищи в одно и то же время;
— Сбалансированный рацион: Нутрициолог советует включать в рацион достаточное количество белка, жиров, углеводов и клетчатки;
— Поддержка микробиоты: Сбалансированное питание поможет поддерживать количественный и качественный состав микробиоты, которая играет важную роль в профилактике ожирения;
— Физическая активность: Ежедневная адекватная физическая нагрузка, будь то утренняя зарядка, ходьба пешком или активный отдых, снижает риски развития ожирения;
— Циркадные ритмы: Важно соблюдать режим сна и бодрствования;
— Правильные привычки с детства: Важным фактором является воспитание правильных привычек и культуры питания у детей в семье, школьных и дошкольных учреждениях.
