Чаще всего про работников, которые уходят, громко и гордо хлопнув дверью, руководители говорят: «Уходи, уходя!». Как бы ни просили такие сотрудники вернуться обратно на работу их обратно обычно не берут.
Руководитель школы ресторанного сервиса Service For HoReCa Артем Загороднев отметил, что есть исключения из правил. Иногда люди на эмоциях и без объяснений уходят из-за личных проблем. В разговоре с «Петербург.Экспертом» он рассказал, как руководителям относиться к сотрудникам, которые циклично устраиваются на работу и увольняются.
Эксперт подчеркнул, что количество людей на смене сильно отражается на выручку ресторана, и уход одного подчиненного может резко повлиять на весь рабочий процесс.
Артем Загороднев заметил, что в ситуациях, когда работник увольняется из-за личных проблем, как правило, руководители входят в положение и разрешают ему вернуться.
Он поделился историей из личного опыта. Один из официантов без объяснения коллегам покинул рабочее место. В ресторан он попросил вернуться спустя несколько месяцев и рассказал о семейной трагедии. На работу его вернули с условием, что в следующий раз поблажек не будет.
«Как руководитель, считаю, что необходимо смотреть по ситуации. У работника могла быть веская причина ухода. Это не только семейные обстоятельства, но и конфликты внутри коллектива, смена руководства», — пояснил руководитель Service For HoReCa.
При этом он подчеркнул, что это ситуации одного возвращения сотрудника на работу. Второй уход и возвращение обратно, по мнению Артема Загороднева, может говорить только о слабости руководителя.
Сотрудник будет считать, что его поведение нормально. По словам эксперта, он быстро войдет во вкус и начнет терроризировать начальника, психологически ставя его ниже себя.
