Многие до сих пор ловят себя на знакомой мысли: десерт нужно «заслужить». Сначала нормальная еда, потом — сладкое. Если день был тяжелый или все съедено «как положено», можно позволить себе что-то вкусное. Эта схема кажется безобидной, но она часто формирует сложные отношения с едой. Об этом в беседе с «Петербург.Экспертом» заявила психолог, ментор Наталья Герасимова.
Такая установка, по словам эксперта, обычно появляется в детстве. Ребенку говорят: «Доешь основное — получишь десерт». Сладкое превращается в приз, а обычная еда — в обязательство. Со временем этот механизм закрепляется. Человек начинает делить продукты на «правильные» и «запрещенные».
«Так возникает внутренний маятник. Днем строгий контроль, вечером — срыв. Или постоянное чувство вины после кусочка торта. Еда перестает быть обычной частью жизни и начинает регулировать настроение», — заявила психолог.
Первое, что помогает изменить эту схему, — убрать моральную оценку продуктов. Торт не делает человека плохим, а салат — хорошим. Это просто разные виды еды с разной питательной ценностью.
Второй шаг — разрешение. Когда сладкое перестает быть запретным призом, напряжение вокруг него снижается. Человек ест его спокойнее и реже сталкивается с перееданием.
«Полезно также возвращать внимание к сигналам тела: голоду, насыщению, удовольствию от вкуса. Когда питание строится вокруг этих ориентиров, исчезает необходимость «награждать» себя едой», — добавила Наталья Герасимова.
Отношения с едой формируются годами, поэтому менять их стоит постепенно.